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塑料是以树脂为基本成分，然后加入一些可以改善性能的添加剂制成的高分子材料，在制造的过程中添加的助剂如果含量超标时就具有一定的毒性。专家提醒购买塑料制品的时候如果没有QS标志绝对不能购买。塑料盖在制作的过程中加入的增塑剂邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯等物质都是有毒性的。越来越多的科学表明，塑料制品中有些化学物质具有慢性毒性，如果长期接触不仅让人们深受其害，还有可能殃及到子孙。
生活中，用些小窍门也能让我们尽量避免使用一些不合格的产品。对于快餐盒，合格的产品光洁度和亮度都是比较好的，捏起来有一定的强度，闻上去也没有什么味道。对于保鲜盒，用PE材料制成则可以安全使用。当这些物质一旦进入到人体，长时间不断的集蓄，就有可能使人体中毒。因此，用塑料制品包装和放食品要用专用的塑品袋，塑料盒，决不能乱用。而用PVC材料制成的，就不能接触油脂，不能加热，因此要谨慎使用。两者可以通过燃烧的方法鉴别，燃烧过程中滴油且烟雾小的就是PE保鲜膜，相反则是PVC保鲜膜。
饮料产品一般会用PET塑料瓶和塑料盖，适合装温暖饮，不宜装高温液体或者是拿来加热，会有有害人体的物质流出。饮料瓶用完以后不要再用来当水杯或者是初五容器，引发健康问题可是得不偿失。日常生活中我们每个家庭用塑料袋，塑料盒，塑料盖等盛放食品应经习以为常。走进商店，在琳琅满目的货架上摆着用塑料包装的食品到处都是。我们知道，一般用于包装和盛放食品的塑料是无害的，但是人们根本不重视这个问题，随手就会那个塑料袋来装食品，殊不知这样的动作是对身体有害的。